日本留学营养学专业介绍

今天，小编将为大家介绍一下日本留学营养学专业，希望能够给有意去日本留学就读该专业的同学提供一些参考。

一、日本营养学专业介绍

营养学在日本大学院中大多被称为“栄養学”，是研究食物和机体的相互作用，以及食物营养成分在机体内分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科，主要学习营养学基础、管理学原理、营养化学基础、营养生理学、食品检验、生物化学、食品卫生与安全、烹饪工艺学、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学等课程。

二、日本开设营养学专业的院校介绍

（一）奈良女子大学

奈良女子大学的营养学专业设在人间文化综合科学研究科下面，课程包括营养化学特论、食品功能学特论、应用微生物学、食安全学特论、营养流行病学特论、儿童疾病特论、食品信息解析论、环境响应机构论、代谢调节机构论、学校营养教育特论、临床营养学特论、食物营养学特别研究等。

（二）立命馆大学

立命馆大学的营养学专业设在饮食管理研究科下面，课程包括饮食管理、宏观经济学、健康管理、食品地理学、食品历史学、食品加工、统计学、市场营销、饮食综合、饮食服务管理、饮食风险管理、商品开发等。

（三）御茶水女子大学

御茶水女子大学的营养学专业设在生活科学专攻下面，毕业后可以获得营养士证书，还可以参加日本的管理营养士国家考试、食品卫生管理者以及食品卫生监督者的资格考试。

关于日本留学营养学专业，小编就为大家介绍到这儿了。如果有日本留学相关问题可以随时咨询老师。